I början av maj är det dags att förbereda jorden i köksträdgården och tillsätta näring innan du sår dina grönsaksfrön. I maj månad kan du så sommargrönsaker och kryddörter som till exempel purjolök, persilja, broccoli, sallad, morötter, bönor, cikoria, körvel, rädisor, rotselleri, endiver, rödbetor och kinakål.

Tips

Tidiga grödor såsom sallad och rädisor kan skördas ganska snabbt efter sådd.
Sparrisen är också redo att skördas under denna månad. Gräv upp dem noggrant.
Rödbetor, sallad, lök, morötter, ärtor och rädisor kan sås kontinuerligt. Plantera i korta rader för att undvika att ha allt för mycket på en gång.
Vädret kan fortfarande vara dystert, kallt och torrt i maj, så det är lämpligt att täcka alla nysådda frön och unga plantor med perforerad plast i början av maj.
Den torra jorden i fårorna måste vattnas lätt före sådd.
Så olika sorters sallad varannan vecka, som plocksallad, huvudsallad och isbergssallad. Detta förlänger skördeperioden och ger olika sorter för en blandad sallad.
Det är bättre att plantera stora frön som ärtor och bönor, på lämpligt avstånd direkt för att slippa tunna ut dem när de börjar gro.
Försådda purjolöksplantor kan planteras ut i trädgården nu.
Kryddörter kan sås direkt i trädgården. Om du inte har någon örtträdgård kan du strö ut några örter mellan dina prydnadsväxter. Nästan alla örter är lämpliga för detta. De attraktiva bladen tillför en extra accent till rabatten
Kökskryddor som har stått inomhus under vintern kan nu planteras ut. Om du vill behålla dem i krukor, plantera om dem ny jord och om det är nödvändigt i en större kruka.
Med vissa jordtyper kan det bli nödvändigt att luckra upp markytan efter ett kraftigt regn. Gå inte för djupt ner då detta kan orsaka allvarliga skador på grödorna.
Eftersom allting växer mycket snabbt vid denna tid på året, bör ogräs rensas bort så fort som möjligt. Använd en hacka eller räfsa eller dra upp det för hand.

Köksträdgården

Detta är en bra månad att plantera vindruvor. Vinstockar bör planteras i söderläge intill en vägg eller ett staket för bästa resultat.
Kontrollera fruktträden för sjuka eller skadade grenar.
Rengör bäddarna med jordgubbsplantor ordentligt. Gräv upp plantor som blivit för stora och plantera om de yngsta delarna.
Den första rabarbern är redo att skördas.
Detta är också en bra tid att påbörja en örtträdgård. Örter som anis, fänkål, persilja och kyndel kan sås utomhus nu.
Anis, fänkål och dill kan också planteras i en perenn rabatt. Deras delikata fjäderlätta bladverk och vackra flockblommor kommer att förhöja utseendet av rabatten.
Flera typer av grönsaker kan också sås nu. Möjliga sorter är morötter, purjolök, rödbetor, selleri, och lök. Dessa plantor behöver inte begränsas till köksträdgården. Deras välväxta bladverk och attraktiva färger är inte malplacerade bland prydnadsväxterna.