Friséesallad 'Géante Maraîchère Avance' - Frö

Man behöver inte förbehandla salladsfrön. Så ny friséesallad var tredje vecka , då har du alltid färsk sallad tillgänglig.

Så inomhus: mars-april.
Så i trädgården: april-augusti.

Du kan så på två sätt:

1. Frö i trädgården, gärna i full sol, från april till augusti: Luckra upp jorden ner till minst 30 cm djup. Placera en pinne i början av raden och en i slutet, spänn upp ett snöre mellan pinnarna så du får en jämn och fin rad. Salladsfrön är mycket fina så du kan därför blanda fröna med sand, så med tummen och pekfingret och så utsädet så tunt du kan i raden. Strö över ett tunt lager jord så fröna hamnar på ett djup av max 1 cm och tryck till lätt. Vattna sedan och ta därefter bort snöret och sätt en etikett med namnet av det du sått i början av raden. Sår du flera rader ska avståndet mellan raderna vara 30 cm. Mogen friséesallad tål en hel del frost, men ska det bli under -5° C så täck med lite fiberduk för att skydda dina växter.
2. Så under glas i lådor i mars (eller i miniväxthus). Fyll lådorna med bra, fin såjord, blanda fröna med sand och sprid ut dem jämnt över jorden. Täck med ett tunt lager jord, max upp till 1 cm. Tryck till jorden lätt och vattna sedan. Placera glaset på lådan och sätt det hela i rumstemperatur. När utsädet börjar gro måste du ta bort glaset.

Det finns många olika sorter av Cichorium endivia nuförtiden. Vissa är tidiga, andra mitt i säsongen och en del är senare. Det finns även några som kan odlas hela året runt. Det beror helt på hur mottagliga de är för att skjuta i höjden. Om du sår en tidig sort på sommaren, kommer den sannolikt att bilda knopp omedelbart, och det vill vi inte.

Friséesallad 'Géante Maraîchère Avance’ är en sort som är lämplig för sommar- och höstodling.

Friséesallad hör hemma i familjen korgblommiga växter (Asteraceae eller Compositae) och är släkt till cikoria och sallad.

Friséesallad klarar sig ett par dagar i kylskåpet – om du inte skär av rötterna kan den klara sig i upp till en vecka i kylskåpet. Om du lägger salladen i en öppen plastpåse i kylskåpet kan de klara sig ytterligare ett par dagar.

Alla salladssorter passar naturligtvis att göra sallad av. Tänk också på att du kan blanda olika sorter i en sallad, de kan skilja sig både i smak och i färg. Ju färskare sallad desto godare är den.

Friséesallad 'Géante Maraîchère Avance' tål inte torka. Bladen blir ganska snart vissna och torra i kanterna (även om det fortfarande går att äta de gröna delarna). För att undvika detta är det viktigt att hålla jorden jämnt fuktig.

Rensa regelbundet bort ogräs. Det gör att friséesalladen växer bra.

Du bör försöka undvika att din friséesallad 'Géante Maraîchère Avance' skjuter i höjden och börjar blomma. Du kanske märker att salladen börjar växa och slutligen bildar blomknoppar. Detta händer speciellt på sommaren. Salladen går fortfarande att äta men många sorter brukar bli beska i smaken när de börjar blomma, så se därför till att skörda i tid.

Friséesallad bildar huvuden som kan skäras strax ovanför marknivå - eller så kan du gräva upp dem med en grep, med rot och allt. De kommer faktiskt hålla längre i kylskåpet om de har rötterna kvar.