Fröband med lökar i tre sorter - Frö

Man behöver inte förbehandla lökfrön, de är klara att användas direkt.

Såperiod på friland: april-juli.

Frö i marken, gärna i full sol, från april till mitten av juli: Luckra upp jorden ner till minst 30 cm djup. Placera en pinne i början av raden och en i slutet, spänn upp ett snöre och placera fröbandet i raden mellan pinnarna längs med snöret. Tryck försiktigt ned det med fingrarna så bandet hamnar på ett djup av max 0,5 cm. Täck över med jord och vattna sedan. Ta bort snöret och sätt en etikett med namnet av det du sått i början av raden. Sår du flera rader ska avståndet mellan raderna vara 20 cm.

Fröet gror i 6 till 14 dagar.

Lök har odlats i cirka 3000 år! Den spreds ursprungligen från Centralasien (Iran och Afghanistan) till Kina och har sedan 2000 år tillbaka spridits vidare genom Indien, Egypten, och erövrat både Grekland och Italien! Idag är det den mest använda smaksättaren för otaliga maträtter i hela världen.

Lök kan lagras om de torkas väl. Den gula löken har bäst lagringsegenskaper. De kan förvaras hela vintern om de ligger torrt och svalt.

Lök ger alltid lite extra smak till maträtter, speciellt i medelhavsköket, men också till en köttbit med potatis och grönsaker eller i soppor. I en wok är de också oumbärliga. Rå lök används också i sallader och såser. Lök är mycket hälsosam och innehåller många vitaminer, mineraler och antioxidanter.

Ge extra gödsel med kväverik gödsel och en månad senare med kaliumrik gödsel, det är bra för lökens tillväxt. Rensa regelbundet bort ogräs. Det gör att lök växer bra.

Skördeperiod: juli-oktober

Löken är redo att skördas när bladen gulnar eller har torkat upp någon gång mellan juli till oktober. Skörda genom att sticka ner en grep, lyft och luckra upp jorden runt löken innan du drar upp dem. Skaka jorden från lökarna och låt dem torka, om marken är torr kan du låta dem ligga och torka på plats, annars lägg dem i (stapelbara) lådor i en källare eller förråd.