Oregano - Frö

Oreganofrön behöver inte förbehandlas, de är klara att användas.

Såperiod under glas: mars-april.
Såperiod utomhus: april-juni.

Du kan själv odla oregano väldigt enkelt och lätt. Fyll en kruka eller odlingslåda med såjord. Blanda oreganofröna med sand, det gör det lättare att sprida ut dem jämnt. Sprid ut dem över jorden och täck sedan med ett tunt lager jord. Tryck till jorden lite lätt och vattna direkt. Du kan också odla oregano i en kallram. Snart börjar dina frö gro. När de unga plantorna är några centimeter kan du plantera om dem i flera krukor istället.

Fröna gror i 8-15 dagar. Låt inte plantorna torka ut.

Oregano kommer ursprungligen från östra Medelhavet. Vi känner till Oregano (Origanum vulgare) från det grekiska och det italienska köket och man kan nästan framkalla känslan av dessa läckra maträtter bara genom att känna lukten från oreganon. Oregano är en tålig perenn och en utmärkt marktäckare. De är också vackra om de planteras i krukor. Plantan blommar på sommaren med (ätliga) rosa blommor. Ibland kallas Oregano för vild mejram.

Ett hälsosamt blad som används i naturläkemedel och den eterisk oljan från plantan har en antibakteriell kvalitet. Oregano (Origanum vulagre) är medlem av familjen kransblommiga växter (Lamiaceae), och relateras till mejram (Origanum majoranum) som också läckert och används som ört, men är ettårig.

Vattna extra under torra perioder. Under tillväxtperioden kan du ge flytande växtnäring ungefär varannan vecka, det gör att oreganon växer bra. Oregano blommar på sommaren, dessa blommor kan du också äta.

Kryddor på din terrass eller balkong
Krukorna med oregano kan också sättas ut. Härda växterna genom att ställa ut dem på en skuggig plats en stund och förläng tiden med en timme om dagen. Efter 5 dagar kan du placera dem permanent på den plats du valt ut, välj en solig eller halvskuggig plats.

Tips för din bekvämlighet: Placera krukorna i närheten av din köksingång, då har du alltid oregano till hands när du lagar mat eller gör en sallad.

Skördeperiod: från 6-8 veckor efter sådd, normalt maj-april.

Skörda oreganon per kvist och från de yttre delarna av plantan. Låt mitten av plantan vara intakt så den fortsätter att växa och producera fler blad. Använd gärna en sax eller en vass kniv, men var försiktig när du skär, när du håller plantan mellan tummen och pekfingret är det lätt att dra upp hela växten. Plocka inte för mycket på en planta. Skörda så länge plantan håller på att producera nya blad så kommer du att kunna skörda oregano, också under milda vintrar. Blommorna är också ätbara.