Örtblandning för sallad - Frö

Petroselinum crispum var. crispum + Petroselinum crispum var. crispum + Allium schoenoprasum+ Ocimum

Dessa läckra och goda örter passar mycket bra i sallader och, naturligtvis, även i andra maträtter. Blandningen består av krusbladig persilja (Petroselinum crispum var. crispum), bladpersilja (Petroselinum crispum var. crispum), gräslök (Allium schoenoprasum) och basilika (Ocimum basilicum). Odla enkelt dina egna läckra, färska örter och upptäck hur smidigt och roligt det är!

Beställningsalternativ:

Lägg till i önskelista

per påse (3 g)

27,00 kr

Denna ört behöver inte förbehandlas. Du kan påskynda groning genom att blötlägga fröna under 6 timmar i ljummet vatten.

Såmetod

Såperiod under glas: mars - april
Såperiod i trädgården: april - juli

Du kan så under glas redan i februari - april. Använd en kallbänk, eller liten sålåda inomhus. Fyll lådorna med fin, näringsrik såjord. Blanda fröna med torr sand och sprid det jämnt över jorden. Täck med ett lager jord (max 0,5 cm). Tryck försiktigt till jorden och spraya lätt med vatten. Placera en glasruta över lådan. Placera sålådan soligt i normal rumstemperatur, eller i kallbänken. Ta bort glaset när fröna börjat gro.
Så utomhus i full sol från april till juli. Luckra upp jorden till minst 30 cm djup. Gör en rak, 1 cm djup fåra. Märk raden med en märkpinne, blanda utsädet med torr jord, och sprid det lätt längs med fåran. Täck med 0,5 cm jord, tryck till försiktigt, och spraya med vatten. Flera rader görs med ca 20 cm mellanrum.

Fröerna börjar gro efter 7-30 dagar. Se till att inte fröplantorna torkar ut. När de blivit så pass stora att du kan hålla i plantan, är det dags att plantera ut dem. Plantera en planta var 20-30 cm längs fårorna. De kan även plantera dem i krukor. Placera dem soligt, företrädesvis nära köksdörren eller i köksfönstret, så att du har dina örter nära tillhands när du lagar mat.

Låt inte dina plantor torka ut. Vattna och gödsla regelbundet för bästa resultat.
Du kan plantera dem i kruka ifall du vill att de ska fortsätta växa - eller plantera dem vid dina perenner i rabatten. Eventuellt kan du dela upp rotklumpen och plantera ut över ett större område.

Skördemetod

Efter ungefär 6-8 veckor kan du skörda. Fortsätt att skörda bladen medan plantan växer.
Använd örterna regelbundet i din matlagning genom att plocka bladen. Plocka inte mer än du behöver, och lämna plantans hjärta intakt för att den ska fortsätta växa. Att regelbundet skörda bladen kommer uppmuntra fler skott och fler blad. Blir plantan för "träig" beskär de gamla grenarna - de är ändå för gamla för att använda.
Örter smakar i allmänhet mycket bittert när de börjar blomma. Plocka bort alla blomstjälkar, så undviker du detta.