Grönsaker och frukt

Jordgubbar är den mest populära sommarfrukten. De smakar gott och är lättodlade även i krukor på balkongen eller på uteplatsen. Barn fascineras av hur de vita blommorna långsamt omvandlas till saftiga röda jordgubbar.

Jordgubbar är den mest populära sommarfrukten. De smakar gott och är lättodlade även i krukor på balkongen eller på uteplatsen. Barn fascineras av hur de vita blommorna långsamt omvandlas till saftiga röda jordgubbar.

Anisfröna kommer ursprungligen från Fjärran Östern, och de kom till Europa via de viktigaste handelsrutterna.

I Indien betraktas basilika som en helig växt och man kan ofta hitta den i närheten av tempel. De gamla grekerna och romarna associerade den med katastrofer, fattigdom och hat, medan italienarna betraktade denna ört som en kärlekssymbol.

Vem har inte mumsat på dessa läckra svarta frukter under en promenad i skogen eller bland sanddynerna? Du känner dem kanske också som en sticksig, tät taggbuske som inte passar speciellt bra i en trädgård. Men de törnfria björnbärssorterna "Thornless Evergreen" och "Thornfree" bär extra stora frukter och lämpar sig därför utmärkt för nästan alla trädgårdar.

Under tusentals år har örter odlats och använts som föda, medicin, smakförbättrare och till och med som skydd mot onda makter. Örter var oumbärliga som botemedel mot en mängd krämpor och sjukdomar och har därför alltid haft en given plats i trädgårdshistorien.

Det finns två anledningar till att beskära vindruvor:

De sidenmatta rosa frukterna med en speciell arom betraktas av många som en delikatess från gamla tider. Om du över huvud taget kan få tag på dem i en affär så är de mycket dyra, så varför inte plantera några buskar hemma i trädgården?

Det senaste inom trädgård är en köksträdgård där prydnadsväxter och ätliga växter planteras tillsammans. Här finner du några förslag på kombinationer för att få den trädgård som ser bäst ut, doftar bäst och smakar godast.